Resepi Kuah Durian Cicah Roti Jala [ Makan Bersama Pulut dan Roti ]

Sebutkan tentang kuah durian dan betapa lazatnya! Cicah dengan roti kosong, memang sedap. Ada yang suka makan dengan roti jala. Makan sementara kuah durian masih panas. Senang je nak buat kuah durian ni. Kalau Mai buat kuah durian, ikut sukatan sahaja asalkan rasa seimbang dan hasilnya sedap. Jadi izinkan saya berkongsi resipi kuah durian ringkas ini dengan anda

Jom buat Resepi Kuah Durian ni

Bahan-bahan yang diperlukan Kuah Durian

1 biji durian saiz sederhana
1 cawan santan
2 cawan air
Gula secukup rasa
Secubit garam
1 helai daun pandan (dikoyak dan disimpul) nak bagi wangi.

Cara buat kuah durian Cicah Roti

• Masukkan isi durian dan biji ke dalam mangkuk anda.
• Masukkan santan, air, daun pandan dan biarkan selama 30 minit.
• Masukkan gula secukup rasa dan secubit garam
• Kacau campuran ini sentiasa untuk memastikan ia bergerak.
• Masakkan sehingga pekat. Kepekatan perisa ini berbeza bagi setiap orang. Kalau nak pekat, masak lama sikit.
• Dah siap boleh dimakan dengan roti atau roti jala.

[ Kalau tak nak guna santan, boleh guna tepung gandum. ]