Rahsia Resepi Sambal Kicap Johor Padu

Resepi Sambal Kicap Johor – Salam Para Pembaca, dalam artikel ini, kami akan membincangkan tentang resepi sambal kicap Johor yang sedap dan mudah untuk diikuti. Sambal kicap merupakan salah satu jenis sambal yang popular di Johor. Sambal ini biasanya dihidangkan dengan lauk-pauk seperti ayam, ikan, udang dan sebagainya. – Resepi Sambal Kicap Johor

Bahan Resepi Sambal Kicap Johor

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal kicap Johor:

1. 250 gram cili kering
2. 10 ulas bawang merah
3. 5 ulas bawang putih
4. 1 inci halia
5. 1 sudu teh jintan manis
6. 1/2 cawan kicap manis
7. Gula dan garam secukup rasa
8. Air secukupnya

Cara Masak Resepi Sambal Kicap Johor

Berikut adalah cara-cara untuk membuat sambal kicap Johor:

1. 1. Rendam cili kering dalam air suam selama 15 minit.
   2. Kupas bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian, cuci bersih dan toskan.
   3. Tumbuk cili kering, bawang merah, bawang putih dan halia menggunakan lesung batu atau blender sehingga hancur.
   4. Tambahkan jintan manis dan garam dalam bahan yang telah ditumbuk. Kacau rata.
   5. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau.
   6. Tambahkan kicap manis, gula dan air. Kacau rata dan biarkan ia mendidih.
   7. Rasakan dan tambahkan garam atau gula sekiranya perlu.

Cara Hidangan Resepi Sambal Kicap Johor

Sambal kicap Johor ini boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk-pauk seperti ayam, ikan, udang dan sebagainya. Ia juga boleh dijadikan sebagai sos untuk dipanaskan dengan sayur-sayuran.

Sekianlah resepi sambal kicap Johor yang sedap dan mudah untuk diikuti. Pastikan anda mengikuti setiap langkah dengan teliti agar kejayaan dapat dicapai. Selamat mencuba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik kami yang lain. Terima kasih atas sokongan anda.