Resepi Mee Siam Kuah Simple

Resepi Mee Siam Kuah

Resepi Mee Siam Kuah – Hello para pembaca, pada artikel kali ini saya akan berkongsi dengan anda resepi mee siam kuah yang pasti akan menggugah selera anda. Mee siam kuah merupakan hidangan yang cukup popular di Malaysia. Kuah yang pekat dan beraroma kaya serta campuran bahan-bahan yang sedap menjadikan mee siam kuah ini sangat digemari oleh masyarakat Malaysia. – Resepi Mee Siam Kuah

Bahan-bahan Resepi Mee Siam Kuah

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan mee siam kuah:

500g mee siam
300g daging ayam atau udang
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili kering
1 cm halia
1 inci belacan
2 biji limau kasturi
2 sudu besar gula
1 sudu teh garam
2 sudu besar kicap pekat
1 cawan air
Minyak untuk menumis

Cara-cara Resepi Mee Siam Kuah

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan mee siam kuah:

Rendam mee siam dalam air sejuk selama 10 minit. Kemudian toskan dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, cili kering, halia dan belacan hingga wangi.
Tambahkan daging ayam atau udang ke dalam kuali dan masak hingga separuh masak.
Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.
Tambahkan gula, garam dan kicap pekat ke dalam kuali dan kacau rata.
Biarkan kuah mendidih selama 5 minit.
Setelah itu, masukkan mee siam ke dalam kuali dan kacau rata.
Biarkan mee siam masak selama 2-3 minit.
Angkat mee siam dari kuali dan hidangkan dengan irisan limau kasturi.

Cara Penyajian Resepi Mee Siam Kuah

Untuk menyajikan mee siam kuah yang sedap, anda boleh menambahkan taugeh, daun ketumbar, bawang goreng dan sambal belacan sebagai hidangan sampingan. Letakkan sedikit irisan limau kasturi di atas mee siam untuk memberikan kesegaran kepada hidangan.

Itulah resepi mee siam kuah yang boleh anda cuba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti dapat menyediakan hidangan yang sedap dan lazat. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan sampingan untuk memberikan rasa yang lebih sedap kepada hidangan anda. Selamat mencuba!

Sekian artikel tentang resepi mee siam kuah kali ini. Terima kasih kerana membaca artikel ini dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.