Resepi Apam Nasi Gebu Gebas Mudah

Resepi Apam Nasi

Resepi Apam Nasi – Sebelum kita membahas tentang resepi apam nasi, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu apam nasi. Apam nasi merupakan sejenis kuih yang terbuat dari bahan dasar nasi. Biasanya, apam nasi dimakan sebagai makanan ringan atau sebagai camilan. Apam nasi juga sering disajikan sebagai hidangan utama dalam acara-acara tertentu seperti kenduri atau majlis perkahwinan. – Resepi Apam Nasi

Bahan-Bahan untuk Resepi Apam Nasi

Untuk membuat apam nasi, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 cawan nasi
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 1 sudu besar yis
• 1/2 cawan gula
• 1/4 cawan minyak masak
• Garam secukup rasa

Cara Membuat Resepi Apam Nasi

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat apam nasi yang mudah dan sedap:

1. 1. Pertama sekali, cuci nasi dengan bersih dan masukkan ke dalam periuk nasi untuk dimasak seperti biasa.
   2. Setelah nasi dimasak, biarkan ia sejuk terlebih dahulu sebelum digunakan.
   3. Dalam satu bekas, campurkan tepung gandum dengan yis dan gula. Kacau sehingga sebati.
   4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil dikacau sehingga menjadi adunan yang licin dan tidak berketul-ketul.
   5. Tuangkan adunan tepung ke dalam periuk nasi yang telah sejuk tadi.
   6. Kacau adunan tepung dan nasi dengan rata.
   7. Tutup periuk dan biarkan ia bertambah dua kali ganda dalam suhu bilik selama kira-kira satu jam.
   8. Setelah satu jam, adunan apam nasi akan nampak berbuih-buih. Kacau adunan sekali lagi.
   9. Seterusnya, panaskan periuk apam atau kuali dengan sedikit minyak masak di atas api sederhana.
   10. Cekisikan satu senduk besar adunan apam nasi ke dalam kuali dan biarkan ia masak selama kira-kira 2-3 minit di setiap bahagian atau sehingga keperangan kekuningan di bahagian tepi apam nasi.
   11. Gaulkan apam nasi dan biarkan ia masak selama beberapa minit lagi.
   12. Apabila apam nasi telah masak dengan sempurna, angkat dan letakkan ke dalam pinggan.

Ulang langkah 9 hingga 12 sehingga semua adunan apam nasi habis dimasak.

Perisa Tambahan

Jika anda ingin menambahkan perisa tambahan pada apam nasi, anda boleh menambahkan sesuatu seperti keju parut, kacang, atau bahkan udang atau ayam yang telah dimasak ke dalam adunan sebelum memasaknya. Anda juga boleh menambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna yang menarik pada apam nasi.

Cara Menyajikan Apam Nasi

Apam nasi yang telah dimasak boleh disajikan dengan pelbagai cara. Anda boleh menyajikannya dengan kegemaran sos atau kuah, atau anda boleh memakannya dengan sendirian. Anda juga boleh menghidangkannya bersama-sama dengan hidangan lain seperti acar atau serunding daging.