Resepi Shell Out Kuah Pekat Beraroma

Resepi Shell Out

Resepi Shell Out – Sebelum kita membahas resepi shell out, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu shell out. Shell out adalah hidangan laut yang dihidangkan dalam satu baskom besar dan disajikan dengan sos dan rempah yang kaya. Hidangan ini biasanya disajikan di restoran-restoran seafood dan menjadi semakin popular di Malaysia. Apakah anda ingin mencuba membuat hidangan shell out sendiri di rumah? Jangan risau, disini kami akan berkongsi resepi yang sedap dan mudah untuk anda ikuti. – Resepi Shell Out

Bahan-Bahan Resepi Shell Out

Untuk membuat hidangan shell out, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

500 gram udang
500 gram ketam
500 gram kerang
500 gram sotong
1 keping jagung manis
1 biji lobak merah
2 ulas bawang putih
2 batang serai
1 inci halia
3 sudu besar serbuk kari
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu besar lada hitam
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara-Cara Resepi Shell Out

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan shell out:

Bersihkan dan toskan semua bahan. Potong lobak merah dan jagung manis menjadi beberapa bahagian.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, serai dan halia sehingga harum.
Masukkan serbuk kari, serbuk kunyit dan lada hitam dan kacau rata.
Masukkan udang, ketam, kerang dan sotong dan kacau rata dengan rempah.
Tambahkan sedikit air dan biarkan sebentar sehingga bahan-bahan menjadi empuk.
Masukkan potongan lobak merah dan jagung manis dan kacau rata dengan bahan-bahan lain.
Tambahkan garam secukup rasa.
Angkat dan hidangkan dalam satu baskom besar.

Variasi Hidangan Shell Out

Anda juga boleh membuat variasi hidangan shell out yang lain dengan menggantikan bahan-bahan atau menambah bahan-bahan baru. Contohnya, anda boleh menggantikan seafood dengan daging ayam atau daging lembu atau menggabungkan seafood dengan daging untuk mencipta hidangan yang lebih bertenaga.

Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang buncis, kobis dan kacang peas untuk menambahkan lebih banyak rasa dan nutrien pada hidangan. Selain itu, anda boleh mencuba pelbagai jenis rempah dan sos untuk menghasilkan rasa yang berbeza setiap kali anda membuat hidangan shell out.