Cekodok Resepi Cucur Manis Rangup

Resepi Cucur Manis

Resepi Cucur Manis – Salam Para Pembaca! Siapa yang tidak suka mencuba hidangan manis seperti cucur? Di Malaysia, cucur manis merupakan salah satu makanan yang paling popular dan dapat ditemui di mana-mana. Bagi penggemar cucur, hari ini kami ingin berkongsi satu resipi cucur manis yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. – Resepi Cucur Manis

Bahan-bahan: Resepi Cucur Manis

Untuk membuat cucur manis yang sedap, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan gula castor
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 biji telur
• 1 cawan santan pekat
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Masak Resepi Cucur Manis

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat cucur manis:

1. Campurkan semua bahan kering (tepung gandum, tepung beras, gula castor, garam, dan baking soda) dalam mangkuk besar dan kacau rata.
2. Tambahkan telur dan santan pekat ke dalam campuran kering dan kacau rata sehingga menjadi adunan yang lembut.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi cair tetapi tidak terlalu cair. Anda mungkin perlu menyesuaikan jumlah air yang diperlukan bergantung pada jenis tepung yang anda gunakan.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan gunakan senduk kecil untuk menjengah adunan ke dalam minyak yang panas. Pastikan untuk tidak menggoreng cucur terlalu banyak pada satu-satu masa supaya tidak melekat satu sama lain.
5. Goreng cucur hingga keperangan dan angkat dan toskan minyak yang berlebihan menggunakan tisu dapur.
6. Sedia untuk dihidangkan! Cucur manis yang sedap boleh disajikan dengan kopi atau teh pada waktu petang.

Tips-tips: Resepi Cucur Manis

Berikut adalah beberapa tips tambahan untuk membuat cucur manis yang sempurna:

• Pastikan minyak dalam kuali benar-benar panas sebelum menjengah adunan ke dalamnya. Ini akan memastikan cucur mempunyai tekstur yang renyah dan tidak melekat satu sama lain.
• Anda boleh menambahkan beberapa sudu air rose atau sedikit daun pandan yang dikisar ke dalam adunan untuk memberikan aroma yang wangi.
• Jika anda ingin mencuba variasi lain, cuba tambahkan potongan pisang ke dalam adunan sebelum menggoreng. Pisang akan memberikan rasa dan rasa manis yang semakin memperkayakan hidangan cucur manis anda.
• Anda juga boleh mencuba menggunakan gula merah atau gula kelapa sebagai ganti gula castor untuk memberikan rasa yang lebih asli dan tradisional.
• Pastikan untuk meniriskan cucur setelah menggoreng untuk mengurangkan kandungan minyak yang berlebihan.
• Jika anda mempunyai masalah dalam menjengah adunan ke dalam minyak, cuba menggunakan cetakan cucur atau sudu kecil untuk memudahkan proses tersebut.

Resipi cucur manis yang mudah dan sedap ini sesuai untuk dicuba oleh sesiapa sahaja, sama ada anda seorang pemula atau pakar di dapur. Hidangan ini pasti dapat mengisi perut anda dan memberikan kenikmatan yang tidak terhingga. Selamat mencuba dan selamat menikmati!