Awang Tukang
Resepi Telur Bungkus
Resepi Telur Bungkus – Hello para pembaca, hari ini kita akan berkongsi tentang resepi telur bungkus yang mudah dan sedap. Telur bungkus adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan atau makan tengahari. Jadi, mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan: Resepi Telur Bungkus
- 4 biji telur ayam
- 1 biji bawang besar
- 1 biji cili merah
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 cawan susu segar
- Minyak masak secukupnya
Cara-cara: Resepi Telur Bungkus
1. Hiris bawang besar dan cili merah.
2. Pukul telur dengan garam dan serbuk lada hitam sehingga sebati.
3. Masukkan susu segar dan kacau sebati.
4. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali.
5. Tumiskan bawang besar dan cili merah hingga wangi.
6. Masukkan telur yang telah dipukul ke dalam kuali.
7. Goreng telur hingga separuh masak.
8. Lipat separuh telur dan biarkan seketika.
9. Balikkan telur dan goreng hingga masak.
10. Hidangkan telur bungkus dengan nasi panas dan sos cili.
Cara Variasi: Resepi Telur Bungkus
Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis cina atau kacang panjang dalam hidangan telur bungkus ini. Anda juga boleh menggoreng telur bungkus ini dalam bentuk yang lebih kecil dan menghidangkannya sebagai hidangan pembuka.
Tip: Resepi Telur Bungkus
Untuk mendapatkan telur bungkus yang lebih gebu dan lembut, anda boleh menambahkan sedikit susu segar ke dalam telur yang telah dipukul.
Kelebihan Telur Bungkus:
Telur bungkus adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia juga merupakan hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. Telur bungkus juga boleh dijadikan hidangan sarapan yang sihat dan menyelerakan. Selain itu, anda boleh menggabungkan pelbagai jenis sayur-sayuran dalam hidangan ini untuk menambahkan lagi nilai pemakanan.