Resepi Pengat Pisang Pencuci Mulut Sedap

Resepi Pengat Pisang

Resepi Pengat Pisang – Hello para pembaca! Siapa yang tidak suka dengan pengat pisang? Dessert yang manis, lembut, dan lazat ini pasti menjadi kegemaran semua orang. Di sini, saya ingin berkongsi resepi pengat pisang yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. – Resepi Pengat Pisang

Bahan-bahan Resepi Pengat Pisang

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan seperti berikut:
– 4 biji pisang berangan yang masak
– 1 cawan santan pekat
– 1 cawan air
– 3/4 cawan gula pasir
– 1 helai daun pandan
– 1 sudu teh tepung jagung
– 1 sudu teh garam

Cara-cara Resepi Pengat Pisang

Sekarang kita beralih kepada proses memasak. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pengat pisang yang sedap dan mudah:
1. Potong pisang menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk.
2. Tambahkan air, daun pandan, dan garam ke dalam periuk dan masak sehingga pisang menjadi lembut.
3. Setelah pisang lembut, tambahkan santan pekat dan gula pasir ke dalam periuk.
4. Kacau sebati dan biarkan campuran mendidih.
5. Larutkan tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam periuk untuk memekatkan pengat.
6. Kacau sebati dan biarkan mendidih sebentar.
7. Angkat pengat dari api dan biarkan ia sejuk sebelum dihidangkan.

Tip Resepi Pengat Pisang

Untuk memastikan pengat pisang yang anda buat menjadi sedap dan lembut, ada beberapa tip dan trick yang perlu diberi perhatian:
– Pilih pisang yang masak sepenuhnya untuk memastikan kelembutan dan kemanisan pengat.
– Jangan biarkan santan mendidih terlalu lama kerana ia boleh memisahkan minyak.
– Jangan terlalu banyak menggunakan tepung jagung kerana ia boleh membuatkan pengat menjadi terlalu pekat dan tidak enak.