Resepi Mee Kari Nyonya Sedap Puas Hati

Resepi Mee Kari Nyonya

Resepi Mee Kari Nyonya – Hello para pembaca! Siapa yang tidak suka dengan mee kari? Makanan yang satu ini memang sangat terkenal di Malaysia, terutama di kalangan masyarakat Melayu. Di sini, kami akan kongsikan resepi mee kari nyonya yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah.

Bahan Resepi Mee Kari Nyonya

Untuk membuat mee kari nyonya, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

500g mee kuning
200g daging ayam
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 batang serai
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil ketumbar
1 sudu kecil kunyit
1 sudu kecil serbuk kari
1/2 cawan santan pekat
2 cawan air
Minyak masak secukupnya
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara Memasak Resepi Mee Kari Nyonya

Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk memasak mee kari nyonya yang sedap:

Rebus mee kuning hingga lembut dan toskan.
Tumbuk halus bawang putih, bawang besar, halia dan serai.
Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bahan-bahan tadi hingga naik bau.
Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu dan kacau hingga daging ayam bertukar warna.
Masukkan jintan manis, ketumbar, kunyit dan serbuk kari ke dalam kuali dan kacau sebati.
Tambahkan air dan biarkan mendidih.
Kemudian, masukkan santan pekat dan kacau hingga sebati.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Seterusnya, masukkan mee kuning yang telah direbus dan kacau sebati hingga mee kuning diselaputi kuah kari.
Angkat mee kari nyonya dari kuali dan hidangkan.

Itulah resepi mee kari nyonya yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan nikmati kelezatan mee kari nyonya yang dibuat sendiri. Selamat mencuba!

Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.