Resepi Air Cincau Hitam Buat Sendiri di Rumah

Resepi Air Cincau Hitam Minum Berbuka Puasa

Salam Ramadhan kepada para pembaca, bulan yang penuh berkah ini memang sangat dinantikan oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia. Tidak hanya karena kesempatan untuk lebih dekat dengan Allah SWT, tetapi juga karena momen untuk bersama-sama dengan keluarga dalam berbuka puasa. Dan tentunya, tidak lengkap rasanya jika tidak disertai dengan hidangan yang enak dan menyegarkan. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah air cincau hitam. Bagi yang belum tahu, berikut adalah resep untuk membuatnya.

Bahan-bahan Resepi Air Cincau Hitam

1. Cincau hitam sebanyak 200 gram

2. Gula pasir putih sebanyak 100 gram

3. Air matang sebanyak 2 liter

4. Es batu secukupnya

Cara Membuat Air Cincau Hitam:

1. Pertama-tama, rebuslah cincau hitam dalam air matang selama sekitar 15 menit.

2. Setelah itu, tiriskan dan potong cincau hitam menjadi dadu-dadu kecil.

3. Rebus gula pasir putih bersama dengan air matang hingga gula larut dan mendidih.

4. Masukkan cincau hitam ke dalam air gula tersebut, aduk rata dan matikan api.

5. Saring air cincau hitam dengan saringan halus untuk memisahkan cincau dari airnya.

6. Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan sensasi dingin saat diminum.

Cara Penyajian: Resepi Air Cincau Hitam

Sajikan air cincau hitam dalam gelas atau cangkir dengan tambahan es batu. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan susu kental manis untuk memberikan rasa yang lebih manis dan gurih. Air cincau hitam siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa.

Keistimewaan Air Cincau Hitam:

Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, air cincau hitam juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Cincau hitam mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Selain itu, cincau hitam juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya.

Sekian resep air cincau hitam yang mudah dan sedap untuk berbuka puasa. Selamat mencoba di rumah dan semoga bisa menjadi hidangan yang menambah keberkahan dan kebahagiaan dalam momen berbuka puasa bersama keluarga. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.