Awang Tukang
resepi nasi ayam hainan chinese style – Resepi nasi ayam Hainan adalah masakan asal Cina yang terdiri daripada nasi putih yang disajikan bersama daging ayam yang direbus dan disajikan dengan kuah yang diperbuat daripada rempah-rempah. Ini adalah masakan yang popular di seluruh dunia, terutama di Asia Tenggara. Berikut adalah cara untuk memasak nasi ayam Hainan Chinese style: resepi nasi ayam hainan chinese style
Bahan-bahan untuk resepi nasi ayam hainan chinese style
- 1 ekor ayam
- 1 genggam nasi basmati
- 3 tangkai daun bawang, diiris
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil gula pasir
- 1 sudu kecil minyak sayur
Untuk kuah:
- 1 sudu kecil minyak sayur
- 1 sudu kecil cili kering, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 batang lobak merah, dihiris
- 3 tangkai daun bawang, diiris
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil gula pasir
- 1 cawan air
Cara-cara buat resepi nasi ayam hainan chinese style
- Panaskan air dalam periuk untuk merebus ayam. Masukkan ayam ke dalam periuk dan biarkan merebus selama kira-kira 30 minit atau sehingga ayam lembut. Kemudian, keluarkan ayam dari periuk dan toskan.
- Masak nasi basmati mengikut arahan pada pakej. Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam nasi yang sedang dimasak.
- Panaskan minyak sayur dalam kuali dan tumiskan bawang putih, cili kering, dan lobak merah sehingga naik bau. Kemudian, masukkan daun bawang dan garam ke dalam kuali dan gaul rata.
- Masukkan ayam yang telah ditoskan ke dalam kuali bersama dengan kuah. Kacau rata dan biarkan mendidih selama beberapa minit. Kemudian, tutup api dan masukkan nasi basmati ke dalam kuali. Gaul rata.
- Sajikan nasi ayam Hainan bersama dengan kuah yang telah disediakan. Anda boleh menambahkan sos chili atau sos tiram sebagai pelengkap jika anda suka. Selamat mencuba! –resepi nasi ayam hainan chinese style