[Resepi Ayam] Resipi Ayam Masak Merah Ala Kampung
administrator
Resepi
75 Views
Bahan utama: Ayam Masak Merah Sedap dan Mudah
Ayam Masak Merah Simple
Bahan kisar:
- Cili kering 2 genggam (rebus dulu)
- Bawang besar 1 ½ biji
- Bawang putih 6-7 ulas
- Halia setengah ibu jari
- Belacan setengah ibu jari
- Buah tomato saiz besar 2 biji
Bahan tumis:
- 3 sekawan
- Bawang besar sebiji (hiris)
- 1-2 batang serai (titikkan)
- 4-5 helai daun pandan (potong atau simpul)
Cara-cara memasak Ayam Masak Merah
- Masukkan garam dan kunyit ke dalam ayam dan goreng sehingga masak tetapi tidak terlalu kering. Angkat dan ketepikan.
- Selepas menggoreng ayam dalam minyak, cedok dengan sudu.
- Tumis tumis sehingga semuanya layu. Kemudian masukkan bahan kisar yang telah dikisar.
- Apabila semua bahan kering dan pecah minyak, tumis sehingga semuanya panas.
- Agak-agak bila nampak minyak dah kurang, tambahkan lagi sedikit minyak.
- Tambah gula, garam dan perasa ke dalam makanan untuk menjadikannya lebih lazat.
- Tuangkan satu sudu susu ke dalam cawan.
- Jika minyak terlalu pekat, masukkan air.
- Bila dah cukup rasa dan sebati, boleh masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan gaul sekata.
- Taburkan hirisan bawang besar.
- Sila kecilkan api, tutup kuali sebentar, dan biarkan ayam mendidih bersama sambal. –Ayam Masak Merah Simple Tapi Marvellous
Related Posts:
- Antara 7 Khasiat Timun Jepun Yang Kita Perlu Tahu Jika Kita… andy-bailey.net - Timun Jepun adalah salah satu jenis timun Jepun yang paling popular di pasaran. Sebab popularitinya? Ia adalah timun yang sangat menarik yang terdapat dalam pelbagai warna dan biasanya…
- [ Ala KFC ] Resipi Coleslaw Homemade Yang Sangat Sedap dan… Resepi Coleslaw Mudah dan Sedap ala KFC Resepi Coleslaw Ala Kfc - Coleslaw adalah lauk yang sangat sedap dimakan bersama Ayam Goreng dan juga Kentang Putar. Berikut dikongsikan cara mudah…
- Manfaat Dan 7 Khasiat Biji Ketumbar Untuk Kesihatan Manusia… Pengenalan andy-bailey.net - Biji ketumbar digunakan sebagai rempah untuk memasak, tetapi ia juga mempunyai manfaat kesihatan yang menakjubkan. Biji ketumbar membantu dengan senak, sakit kepala, pedih ulu hati, kembung…
- Inilah Cara Hilangkan Kelemumur Dengan Limau Nipis Dan Atasi… Kelemumur adalah masalah biasa bagi semua peringkat umur. Ia menjadi sukar untuk menghilangkannya, tetapi terdapat beberapa cara untuk melakukannya. Berikut ialah satu cara untuk mencubanya dan melihat sama ada ia…
- Khasiat Buah Oren Terhadap Kesihatan Manusia andy-bailey.net - Oren diketahui mempunyai banyak manfaat kesihatan dan merupakan salah satu buah yang paling popular di seluruh dunia. Jeruk boleh diambil bukan sahaja sebagai makanan ringan, tetapi juga sebagai…
- Khasiat Daun Ulam Raja Lebih Baik Dari Yang Anda Fikirkan Ulam Raja adalah tumbuhan sihat yang tumbuh di mana-mana. Ia telah digunakan oleh ramai orang selama bertahun-tahun. Ia adalah tumbuhan yang sangat baik untuk merawat masalah kesihatan seperti asma. Telah…
- Resepi Tauhu Lembut Berserta Sos Tiram Cara Membuat Resepi Tauhu Lembut Bahan-bahan [ resepi masak tauhu lembut ] 5 keping tauhu lembut 1"halia hiris panjang 6 ulas bawang putih hiris nipis 20gm udang kering, saya guna…
- Ketahui Khasiat Buah Dabai Sarawak Olive Pengenalan andy-bailey.net - Buah dabai merupakan buah yang popular di Sarawak, Sabah, dan Brunei. Buah ini adalah dari keluarga Burseraceae dan boleh didapati di pulau Borneo. Varieti Zaitun Sibu terkenal…
- Beberapa Khasiat / Kebaikan Memakan Tembikai Semasa… andy-bailey.net - Tembikai merupakan pilihan yang bagus untuk ibu hamil kerana dipercayai akan melahirkan anak yang cerdas dan berkulit cerah. Ia juga merupakan buah yang berkhasiat, menyediakan nutrien penting seperti…
- Cara Makan Habbatus Sauda Dan Ketahui Khasiat Untuk Badan… Apakah Itu Habbatus Sauda / Black Seed Habbatus Sauda adalah salah satu ubat tertua dalam perubatan tradisional. Dikatakan bahawa orang Mesir menggunakannya selama berabad-abad sebagai rawatan untuk semua jenis penyakit.…
- Cara Buat Resepi Kek Lumut Terbaru Bahan-bahan resepi kek lumut 225 gram tepung gandum 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 175 gram butter, lelehkan 175 gram gula pasir 3 btr telur, pukul hingga…
- Ini Sebenarnya Khasiat Bawang Putih Yang Ramai Tidak Sedar… Makan Bawang Putih Setiap Hari Manfaat bawang putih adalah banyak, tetapi berikut adalah beberapa yang paling biasa. Pertama sekali, bawang putih mempunyai sifat antibakteria yang boleh membantu membunuh bakteria jahat…
- Cara Menghilangkan Kelemumur Dengan Gel Lidah Buaya Hilangkan Kelemumur Dengan Gel Lidah Buaya / Aloe Vera, Kelemumur adalah masalah kulit biasa yang menyebabkan kulit kepala mengelupas dan gatal. Orang yang mempunyai kelemumur sering melihat serpihan kulit putih…
- Resepi Lempeng Lembut dan Sedap Dan Cantik Resipi Lempeng Lembut & Gebu Bahan-bahan Lempeng [ Resepi Lempeng Lembut Guna Bahan Ringkas Sangat ] 2 cawan tepung gandum 500 ml air 1 biji telur 1 sk garam 1…
- Makanan Ini Boleh Menimbulkan Kelemumur Di Kepala Makanan Ini Boleh Menimbulkan Kelemumur Di Kepala, Kelemumur adalah keadaan kulit yang menjejaskan kulit terutamanya pada kulit kepala. Ia disertai dengan gatal-gatal dan zarah mengelupas putih. Ia boleh membawa kepada…