Cara masak ayam buttermilk
Bahan-bahan A – Masak Ayam Buttermilk
Isi ayam (boneless chicken)
- gaulkan dengan serbuk kari and sikit garam
1 biji telur
- celup ayam tadi dalam telur
Tepung gandum
- then gaulkan kat tepung gandum
Resepi Ayam Masak Buttermilk Mudah
Bahan-bahan B
Butter 2-4 sudu besar
Cheese ( 1 slice atau boleh guna kraft cheddar)
Susu cair (suku atau setengah tin) agaklah
Susu pekat manis (1 -2 sudu bsr)
Daun Kari
Bawang putih 3-4 ulas (cincang halus)
Cili padi dihiris atau belah dua)
Cara Cara Memasak Ayam Butter
- Panaskan minyak
- Ayam goreng yang digoreng hingga garing kemudian ditutup dengan telur dan tepung.
- Bila dah kering boleh angkat dan keluarkan minyak.
- Dalam kuali yang berasingan, cairkan 2-4 sudu besar mentega.
Kemudian tumis Bawang Putih dalam butter tu. Campurkan sekali Cili padi potong or cili merah. Masukkan susu cair ( agak agak). Tambahkan 1- 2 sudu besar susu pekat manis (ikut nak manis sikit atau lebih).
Tambah air sikit. Kemudian masukkan cheese yang dah di potong kecik. Biarkan cheese tu melted
- Akhir sekali masukkan daun kari dan ayam goreng. Kacau kacau dan rasa. Kalau dah cukup masin, tak perlu tambah garam. –Resepi Ayam Buttermilk yang sungguh sedap