Resepi Lempeng Lembut dan Sedap Dan Cantik

Resipi Lempeng Lembut & Gebu

Bahan-bahan Lempeng [ Resepi Lempeng Lembut Guna Bahan Ringkas Sangat ]

• 2 cawan tepung gandum
• 500 ml air
• 1 biji telur
• 1 sk garam
• 1 sk gula
• 1 sk baking powder
• 2 sb minyak masak

Cara Penyediaan – Cara Buat Lempeng

1- Masukkan telur, minyak masak, garam, gula dan sedikit air ke dalam pengisar dan kisar sehingga telur kembang.

2- Masukkan tepung dan serbuk penaik berselang seli dengan air untuk membuat adunan. Kisar sehingga tepung sebati.

3- Tuang adunan ke dalam mangkuk, biarkan selama sejam supaya serbuk penaik bertindak balas untuk mendapatkan pancake yang lembut dan gebu.

Cara memasak Lempeng

• Panaskan kuali non-stick dan tuang adunan mengikut saiz kuali atau saiz yang anda suka.
• Tunggu lempeng keluar buih . Dah agak kering barulah terbalikkan.
• Tunggu sebentar hingga bahagian sebelah masak, kemudian angkat.
• Boleh dihidangkan bersama sambal tumis ikan bilis. –Hasilkan Lempeng Yang Lembut, Gebu & Cantik