Inilah Dia 7 Khasiat Kacang Kuda Yang Bagus Untuk Kesihatan

andy-bailey.net – Terdapat banyak nutrien yang terdapat dalam kacang kuda, seperti vitamin A dan C. Nutrien ini membantu menyihatkan badan dan berfungsi dengan baik semasa melakukan aktiviti fizikal.

Pengenalan

Kacang kuda adalah sejenis kacang yang tinggi serat dan sihat untuk manusia. Kacang kuda juga merupakan sumber asid lemak omega-3 yang baik, yang penting untuk kesihatan jantung dan pencegahan penyakit tertentu. Kacang kuda juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, yang boleh melindungi daripada kerosakan yang serius pada sel-sel dalam badan.

Kandungan Nutrisi yang Terdapat pada Kacang Kuda

Manfaat kacang kuda untuk kesihatan boleh didapati dalam pelbagai cara. Sebahagian daripada ini termasuk meningkatkan penghadaman dan penyerapan keseluruhan, mengurangkan keradangan, meningkatkan fungsi kognitif, dan meningkatkan tahap tenaga. Selain itu, suplemen kacang kuda boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung dengan mengurangkan tahap kolesterol jahat dan menggalakkan aliran darah yang sihat.

Terdapat banyak faedah untuk makan kacang kuda, terutamanya jika anda mempunyai masa yang sukar untuk mendapatkan protein yang mencukupi dalam diet anda. Kacang kuda mengandungi serat yang tinggi, yang boleh membantu anda berasa kenyang lebih lama dan membantu mengawal paras gula darah anda. Selain itu, kacang kuda ialah sumber asid lemak omega-3 yang baik, yang boleh menggalakkan kesihatan jantung dan melindungi daripada beberapa jenis kanser.m, dan zink.

Berikut merupakan Kebaikan Kacang Kuda terhadap Kesihatan

1- Mengurangkan paras Kolesterol

Kacang tanah adalah sumber antioksidan, serat, dan protein yang baik. Mereka juga mempunyai nilai kalori yang rendah. Mengurangkan paras kolesterol adalah salah satu kebaikan kacang tanah.

2- Mengawal paras Gula di dalam Darah / Kencing Manis

Kacang kuda mengandungi kandungan pati tahan dan amilosa yang tinggi yang menyebabkan gula perlahan-lahan diserap ke dalam aliran darah. Ini menjadikannya makanan yang ideal untuk penghidap Diabetes kerana ia membantu mereka mengekalkan tahap gula dalam darah mereka. Selain itu, kacang kuda rendah kalori, jadi ia boleh membantu anda menurunkan berat badan atau menguruskan ubat diabetes anda.

3- Mencegah Kanser – Mengurangkan Risiko Kanser

Terdapat banyak faedah kepada kacang kuda, termasuk keupayaannya untuk mencegah kanser. Kacang kuda mengandungi serat yang tinggi, yang membantu memastikan sistem pencernaan anda berfungsi dengan baik dan mengurangkan risiko mendapat kanser usus. Mereka juga mempunyai Indeks glisemik yang rendah, menjadikannya pilihan yang baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan atau mengekalkan kesihatan mereka.

4- Membantu menurunkan Berat Badan dan Diet

Terdapat banyak manfaat kacang kuda, salah satunya ialah ia membantu anda menurunkan berat badan. Kacang kuda rendah kalori dan mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang menjadikannya pilihan yang bagus untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

5- Membantu Meningkatkan Kesihatan Usus / Sistem Pencernaan

Kacang kuda kaya dengan serat dan mempunyai banyak nutrien yang membantu meningkatkan kesihatan usus. Kacang kuda adalah produk semulajadi yang telah digunakan selamat berabad-abad untuk meningkatkan kesihatan usus. Ia membantu meningkatkan kekerapan membuang air besar, memudahkan proses pengeluaran najis dan melembutkan najis.

6- Kacang Kuda Kaya dengan Sumber Zat besi

Beberapa faedah kacang kuda termasuk kandungan zat besi yang tinggi, yang boleh membantu meningkatkan kesihatan anda. Badan anda boleh menggunakan nutrien ini untuk membuat sel darah merah, newoglobin, dan protein penting lain. Kacang kuda juga merupakan sumber serat yang baik, yang boleh membantu anda berasa kenyang selepas makan.

7- Menjaga kesihatan Sistem Saraf

Nutrien kacang kuda adalah bahagian yang sangat penting untuk memastikan sistem saraf sihat. Ia membantu membaiki dan melindungi sistem saraf, dan boleh membantu meningkatkan fungsi saraf. Di samping itu, ia juga boleh membantu mengurangkan risiko keadaan seperti kebimbangan, kemurungan, dan epilepsi.

Kebaikan Kacang Kuda untuk Diet / Berat Ideal

Satu kajian mendapati bahawa pengambilan kacang kuda ini secara konsisten boleh membantu individu memperoleh BMI yang lebih normal sebanyak 53%. Peserta yang menyertai eksperimen ini juga mendapati pengurangan saiz pinggang berbanding mereka yang tidak mengamalkan pengambilan kacang kuda

Risiko Kacang Kuda

Kacang kuda ialah kekacang yang mengandungi oligosakarida yang dikenali sebagai galaktan, atau gula kompleks. Badan tidak boleh mencerna gula kompleks ini kerana ia tidak mempunyai enzim alpha-galactosidase. Enzim ini diperlukan untuk memecahkan gula-gula ini.Akibatnya, makan kacang kuda akan menyebabkan beberapa masalah gas dalam usus dan ketidakselesaan.Bagi mereka yang mengalami simptom ini apabila makan kacang, mereka harus mengamalkan kacang secara perlahan-lahan. Jangan makan kacang dalam kuantiti yang banyak sekaligus.

Kesimpulan tentang Kacang Kuda

Secara keseluruhan, kacang kuda adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang mencari pilihan makanan yang sihat dan berkhasiat. Ia tinggi dalam protein dan membekalkan nutrien penting yang boleh membantu anda kekal cergas dan sihat. Kacang kuda juga mempunyai beberapa faedah luar biasa lain yang menjadikannya pilihan terbaik bagi mereka yang mencari pilihan snek yang sihat.

Sumber :

1 – Chickpea , wikipedia.org (2022)

2 – Brianna Elliott, RD and Rachael Link – Science-Backed Benefits of Chickpeas , healthline  (2021)

3 – The Nutritional Value and Health Benefits of Chickpeas and Hummusncbi , (2016)